こんにちは。ブログ担当の妻です。

 

 

 

好きなことを仕事に出来るってサイコーなのだ！！

 

 

 

と夫が良く口にしますが、

 

 

 

ファッションや生地が大好きな夫は、

 

 

 

この仕事をしていて本当に満足気で幸せそうです。

 

 

 

そしてもう一つ、夫が愛してやまないのが、

 

 

 

甘いものとコーヒー。

 

 

 

毎日毎日、良くそんなに甘いものが食べられるものだね。

 

 

 

おかげで息子もオコボレをもらうもんだから、

 

 

 

2人とも糖分取り過ぎ！！と私は怒ってばかりでして。

 

 

 

呆れた私は、夫のために「お砂糖ダメダメカレンダー」を作る始末。

 

※甘いものを食べなかった日にシールを貼れるのです。（全然貼れてない。）

 

 

 

それくらい夫は甘いものが好き。もちろんコーヒーをお供に。

 

 

 

その好きも、仕事に出来たらいいな。

 

 

 

要は、カフェが開けたらいいな。

 

 

 

と結婚前から良く話に出ていました。

 

 

 

その夢を叶えるために、

 

 

 

ここ藤野で着々と準備を進めています。

 

 

※内装はこれから手をつけまーす！

 

 

 

強力な助っ人、元パティシエの石ちゃんを引き連れて、

 

 

 

試作も始めています。

 

 

※層が出来てしまったブルーベリーとレモンのブラマンジェ。まだまだ課題多し。

 

 

 

あれを作ろうこれも作ろうと、

 

 

 

スイーツの話題が止まらない男子たち。

 

 

 

（私は、しょっぱいものも置こうよ、とつついています。）

 

 

 

オープンは、2021年6～8月を目標に、

 

 

 

今日はプリンの高さについて熱く語らっています。